Immáron 21 éve Magyarország első számú és máig is egyetlen igazi tradicionális Japán étterme ,Japán Chef irányításával 2011 es év legjobb ázsiai étterem!!! Többszörös Best of Budapest díjas.
Autentikus japán konyha kizárólag különleges minőségű alapanyagokkal, amelyek természetes ízét az étkek elkészítése során nem csak megőrizzük, de ki is emeljük. A legmagasabb fokú gasztronómiai élmény elérésének érdekében a Fuji Étterem kivétel nélkül csak a legtisztább tengerekből, és mindig az évszaknak megfelelő alapanyagokat hozatja meg Vendégei számára. Az ételek elkészítéséhez természetesen biotermékeket használunk, valamint a csirkehús is biofarmokról származik. Az alapagyagok folyamatos frissessége alapvető kritérium konyhánkban.
A ma már világszerte ismert Sushi és Sashimi mellett fontosnak tartjuk azt is megmutatni, hogy a meleg fogások éppúgy hozzátartoznak a tradicionális japán étkezési kultúrához, mint az előbbiek. Éttermünkben tehát számos melegkonyhai különlegességgel is találkozhatnak!Megismerkedhetnek az asztalnál készülő főzős ételekkel mint pl Sukiyaki,Shabu-Shabu.Hétköznapokon Napi 3 fogásos gyors ebéd Menüinkell várjuk már 1.990 Ft ért!!
Várjuk szeretettel hagyományos tatami-szobánkkal(4 szoba 2-30 főig), Teppanyaki sarkunkkal, Sushi és Sashimi látvány bárunkkal is.
Kedvezményes Házhozszálitással,és Party service-el is állunk szíves rendelkezéseikre legyen az privát avagy céges esemény . www.fujirestaurant.hu

http://www.fujirestaurant.hu/letoltes/Fuji_etlap.pdf